Weihnachtsgebäck

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Weihnachtsgebäck gehört wie kaum etwas anderes zur schönsten Zeit im Jahr. Viele Menschen können auf üppige Weihnachtsmenüs verzichten, nicht aber auf die süß-würzigen Gerüche, die liebevoll verzierte Kuchen und Kekse im Haus verströmen. Und wer versüßt sich nicht gerne einen kalten Adventsonntag mit mancher Leckerei und macht sich dabei Vorsätze, dass das eine oder andere Kilo im neuen Jahr wieder weichen muss? Doch selbst wenn das Vorhaben misslingt, auch im nächsten Jahr lockt wieder das Weihnachtsgebäck

Wir - die shoppingseite.com – haben für Sie einige köstliche Rezepte für traditionelle Weihnachtsbäckerei zusammen gestellt und ausprobiert.

WEIHNACHTSGEBÄCK

Weihnachtsgebäck gehört wie kaum etwas anderes zur schönsten Zeit im Jahr. Viele Menschen können auf üppige Weihnachtsmenüs verzichten, nicht aber auf die süß-würzigen Gerüche, die liebevoll verzierte Kuchen und Kekse im Haus verströmen. Und wer versüßt sich nicht gerne einen kalten Adventsonntag mit mancher Leckerei und macht sich dabei Vorsätze, dass das eine oder andere Kilo im neuen Jahr wieder weichen muss? Doch selbst wenn das Vorhaben misslingt, auch im nächsten Jahr lockt wieder das Weihnachtsgebäck

Wir - die shoppingseite.com – haben für Sie einige köstliche Rezepte für traditionelle Weihnachtsbäckerei zusammen gestellt und ausprobiert.

VANILLEKIPFERL

  • ¼ kg Mehl
  • 20 dkg Butter
  • 4 dkg Zucker
  • 14 dkg abgezogene, geriebene Mandeln
  • 2 Eidotter
  • 15 dkg Staubzucker und 1 Paket Vanillezucker zum Wälzen

Zubereitung

  1. Auf dem bemehlten Brett Mehl mit der geschnittenen Butter, Zucker, Mandeln und Eidotter zu einem glatten Teig kneten.
  2. Daumenstark ausrollen, in kleine Stücke schneiden und zu Kipferln formen.
  3. Auf befettetem Blech (oder Backpapier) hellgelb backen.
  4. Noch warm im Vanille-Staubzuckergemisch wälzen.

LINZER KEKSE

  • 28 dkg Mehl
  • 8 dkg Zucker
  • 18 dkg Butter
  • 2 Eidotter
  • 6 dkg geschälte, geriebene Mandeln
  • Marillenmarmelade

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Butter, Eidotter und Mandeln auf dem Brett verkneten, ausrollen und runde Keks ausstechen.
  2. Auf gefettetem Blech (bzw. Backpapier) backen.
  3. Die Hälfte mit Marmelade bestreichen und mit den restlichen Keksen zusammensetzen.
  4. Mit Staubzucker bestreuen.

KOKOSBUSSERL

  • 4 Eiklar
  • 15 dkg Staubzucker
  • 15 dkg Kokosflocken
  • 3 dkg Mehl

Zubereitung

  1. Die Eiklar mit dem Zucker zu sehr festen Schnee schlagen.
  2. Kokosflocken und Mehl vorsichtig unterheben.
  3. Auf ein mit Backpapier oder Oblaten belegtes Blech kleine, runde Häufchen setzen.
  4. Bei mäßiger Hitze backen.

RUMKUGELN

  • 3 dkg zerlassene Butter
  • 10 dkg Zucker
  • 15 dkg geriebene Schokolade
  • 18 dkg geriebene Mandeln
  • 2 Eßlöffel Rum
  • 1 Eiklar

Die Masse wird gut formbar durchgeknetet, zu kleinen Kugeln gerollt und in Schokoladestreuseln oder Kristallzucker gerollt.
Statt der Mandeln kann man auch geriebene Nüsse verwenden.

 

"Weihnachtsnostalgie"

Und plötzlich ist man wieder ein kleines Kind mit großen Augen!
Alles ist wieder genau so schön, wie es früher einmal war!
Schon beim Hinsehen duftet es nach Weihnachten - Plätzchen, Kerzen, Glühwein, Lebkuchen.....

NEWWAVE

"Muss ein Teller rund sein?" ist spätestens sei dem Siegeszug von "New Wave" eine überflüssige Frage..... Ein Arrangement von grafischer Raffinesse! Die schwungvolle Linienführung der einzelnen "New Wave" Teile verbindet sich hier zu einem beeindruckenden, höchst dekorativen Total - Look.

WIR FREUEN UNS AUF DEN WINTER

"Was ist ein Fest-Tag? Der Ausnahmezustand vom Alltag!" hat ein kluger Mann formuliert. Gerade jetzt - in den letzten Wochen vor dem Jahresende - bieten sich immer wieder neue Gelegenheiten zu solcher nicht alltäglichen Lebensfreude.

Dabei geht es weniger um die großen Anlässe wie Silvester oder die weihnachtlichen Feiertage. Ein kuscheliger Adventssonntag mit einem ausschweifend langen Familienfrühstück kann ebenso zu einem "Fest-Tag" werden wie ein entspannter Wellness-Nachmittag, an dem mit viel Zeit zelebriert wird, was Körper und Seele gut tut.
Die dunklen Herbst- und Wintertage laden geradezu ein, zu Hause zu bleiben, Freunde einzuladen, den Tisch schön zu decken, Kerzen anzuzünden und sich einfach nur wohl zu fühlen!
Was wollen Sie mehr: Lassen Sie es sich gut gehen!

Hier sehen einige "Schmuckstücke" aus der aktuellen Villeroy&Boch Kollektion

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